食べ合わせダイエット

食べ合わせダイエットの効果

食べ合わせダイエットは、管理栄養士の伊達友美さんが提唱する「食べながら痩せる」ダイエット理論です。伊達さんは、「愛されボディーダイエット」や「夜中にラーメンを食べても太らない技術」などの著書で、伊達式ダイエットの方法を紹介しており、これまでに３０００人以上の減量栄養指導に成功した経験の持ち主です。
食べ合わせダイエットには、テレビ番組のドリームプレス社で森三中の黒沢さんが挑戦していますね。これまでも、くわばたおはらさんがコアリズムのダイエットに成功したり、同じく森三中の村上さんはレコーディングダイエットに挑戦しています。食べ合わせダイエットも含めて、どのやり方も基本的には食べながら痩せていくというもので、それなりに効果はあるようですね。ドリームプレス社の森三中の２人の結果にも注目したいと思います。成功すると良いですね。

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「食べ合わせ」でキレイにやせる！

食べ合わせダイエットのやり方

食べ合わせダイエットのやり方は、読んで字のごとく「食べ合わせ」です。詳しくは伊達さんの本を読んでいただくとして、テレビ番組で紹介された方法は以下のとおりです。
食べ合わせダイエットの基本的な考え方は、体内に脂肪が蓄積されにくくなる食べ合わせや、新陳代謝を促進する組合せを考えるというものです。食べる物を制限するのではなく、ダイエット効果の高い食べ物や飲み物をつけたすといった感じです。
さきほどの本の題名にもありましたが、夜中にラーメンを食べても太らない方法は、食べる前に野菜ジュースを飲むのだそうです。これは野菜ジュースが血糖値があがるのを防いでくれるとともに、野菜ジュースの成分であるビタミンやミネラルの効果で、ラーメンの炭水化物や脂肪分が体内に脂肪として蓄積されるのを防いでくれるからなんだそうです。食べ合わせダイエットは、目からうろこの逆転の発想です。

食べ合わせダイエットの方法や具体例

食べ合わせダイエットの理論で新陳代謝の促進に効果的なのは、スープや味噌汁・ホットココア・ホットミルクなど体を温めてくれる食べ物を、食事の前に食べることだそうです。この方法で太りにくい体質を目指すとともに、汁物の満腹感もダイエットに一役買ってくれるという一石二鳥のダイエット法ですね。
番組ではほかに、焼肉を食べる時の食べ合わせダイエットが紹介されました。それは、キムチを一緒に食べるという一見なんでもないことです。キムチに含まれる乳酸菌が新陳代謝を促進させてくれますし、唐辛子に含まれるカプサイシンには脂肪を燃焼させる効果と、体を温める効果があります。何気なく食べている組合わせに、意外な効果があるものです。
食べ合わせダイエットにはほかにもたくさんの組合せがあると思います。なんといっても、食べ物を追加することで太りにくい体質になれるのは、ありがたい方法です。